Pada hari Selasa, 19 Mei 2026 Dinas Pertanian dan Pangan Kota Yogyakarta melaksanakan kegiatan pembekalan petugas pemantauan pemotongan hewan kurban di luar RPH. Kegiatan dilaksanakan di aula RPH Giwangan Kota Yogyakarta dengan jumlah peserta 150 orang terdiri dari mahasiswa Fakultas Kedokteran Hewan UGM, Fakultas Peternakan UGM, Fakultas Biologi UGM, Sekolah Vokasi UGM, Mahasiswa Brawijaya Malang, mahasiswa Polbangtan Malang, mahasiswa UIN Semarang, dan petugas dari Dinas Pertanian dan pangan.

Acara dibuka dengan sambutan dan arahan oleh Kepala Bidang Pangan Dinas Pertanian dan Pangan Kota Yogyakarta, Ibu Ashardhini Eka Setyaningsih, STP. M.T. Materi pertama disampaikan oleh Ketua Tim Kerja Pengawasan Mutu Pangan Yuanita Ari Astuti, S.Pt. terkait teknis pengawasan, persiapan, dan laporan hasil pengawasan. Materi kedua disampaikan oleh medik veteriner drh. Angga Dewanto terkait hewan kurban yang sehat dan pemeriksaan hewan antemortem. Dilanjutkan dengan materi praktik pemeriksaaan post mortem yang disampaikan oleh drh. Diyan Artanto dan Linna Sulistyowati.

Dengan kegiatan pembekalan terhadap petugas sebelum diterjunkan ke lapangan diharapkan petugas memiliki bekal teknis sehingga dalam pelaksanaan tugasnya dapat dilakukan dengan optimal dan semua titik lokasi dapat terjangkau pengawasannya.